2022-04-12
av Marcus Oldin
Produkttest
Jag har fått prova en grönsakspanna från Enders. Mitt första intryck av pannan är att den är väldigt
lätt vilket, till skillnad från en panna i t.ex. gjutjärn, gör den väldigt lättarbetad. Den har en nonstick-
beläggning så inget fastnar i den. Den har även handtag så den passar perfekt i grillen om du har en
kamadogrill med det så kallade ”spindelgallret”. Du kan då enkelt woka i den direkt över glöden och
den sitter säkert. Det går ju såklart att även använda den genom att bara ha den stående på det
vanliga gallret.
Pannan har små hål runt om vilket gör att värmen och glöden kommer in på ett smidigt sätt och du får god kolgrillad smak på det som du wokar i pannan. Det är också det som ger pannan en begränsning då du inte kan steka på mindre hackade saker i den för då åker de ner direkt i glöden.
Detta går dock att lösa genom att man marinerar det man vill woka innan så att smakerna har satt sig i t.ex. kyckling som givetvis också det funkar utmärkt i korgen.
Jag provade att woka olika grönsaker som jag hade skurit i stavar och endast hällt lite olja över innan jag la ner dem i pannan. Upplevelsen var väldigt positiv med hur lätt det var att röra runt i korgen och inget stektes fast. Trots att hålen inte är så stora så fick grönsakerna fin smak och färg från kolet.
Pannan är inte så stor så om du vill woka till många så önskar jag nog en större storlek på korgen men till en familj på fyra personer duger den utmärkt.
+ Plus
- Nonstickbeläggning – inget fastnar
- Enkel rengöring
- Lättarbetad genom sin låga vikt
- Grillsmaken kommer fram till skillnad mot en vanlig wok
- Minus
- Går inte att woka småhackade grönsaker som vitlök
- Storleken skulle kunna vara lite större
- Helhetsintrycket är köp om du precis som jag älskar att grilla grönsaker. Snabbt och enkelt får du
- goda grillade grönsaker på din tallrik.
Helhetsintrycket är köp om du precis som jag älskar att grilla grönsaker. Snabbt och enkelt får du goda grillade grönsaker på din tallrik.
Vi hörs snart igen! Jimmy Grilfve
