Jag har under många år drivit min egen hemsida, www.grillfen.se där jag delat med mig av mina grillrecept, inte bara för att andra ska få ta del av dem utan även för att jag själv ska få dem nedskrivna när jag är extra nöjd över något och inte ska glömma bort dem.
Det här kan vara lite av en favorit. En söt sliced pork gjord på benfri karré med en brutalt god bönröra med lite rökt paprika, lök och majs. Jag som inte ens tyckte om karré tidigare!
Jag läste Johan ”Boltis” Broströms inspirerande recension av månadens vara, Enders gasolgrill Explorer Next. Jag vill spinna vidare på temat med att grilla på picknicken eller på campingen som många gör just nu eller kommer att göra inom de närmaste veckorna.
Detta är ett väldigt lättlagat recept som ger ett saftigt grytbröd med en härlig yta! Ett fåtal ingredienser och är tiden knapp räcker det med några timmars jäsning men har du möjlighet så låt degen jäsa svalt över natten.
Nyfiken på hur du tillagar julskinkan på grillen? Kika här!
Lax i foliepaket - ett enkelt sätt att tillaga fisk på grillen!
Min version på Bouef Bourguignon som du med enkelhet kan tillaga på grillen.
Ett recept på små krispiga kycklingburgare från Napoleonklubben
Fräsch Bruschetta med förslag på två olika toppingar.
Flankstek är en nötdetalj som har blivit en favorit på grillen hos många.
Att pickla rödlök går snabbt och enkelt och de flesta har alla ingredienser hemma alla redan.
Oftast när jag gör en marinad till fläsk eller kyckling så blir det en grund på olivolja
